프렌치 토스트 만들기

느지막하게 일어난 주말

 

아침도 아니고 점심도 아닌 때 무엇을 먹으면 좋을까요? 

 

저는 주말에 일어나 종종 프렌치토스트를 만들어 먹곤 합니다. 

 

유튜브에 프렌치 토스트라고 검색하면 많은 레시피가 나오는데요. 

 

저는 조회 수 순서대로 정렬하고 마음에 드는 것을 보고 따라 합니다. 

 

그중에는 백종원님 유튜브도 있었습니다. 

 

제가 해봤던 방법, 그중에 맛있었던 것을 공유해보겠습니다. 

 

첫 번째 방법

계란 2개를 풀어주고 우유를 100ml 정도 넣어줍니다.  

식빵에 계란 옷을 입히고 기름을 두른 프라이팬에 구워줍니다. 

식빵과 남은 우유랑 같이 먹습니다. 

 

우유가 계란에 함께 들어갔기에 보다 부드럽습니다. 

집에 잼이 있다면 잼을 발라먹는 것도 좋습니다. 

잼이 없으시다면 계란을 풀어주실 때 소금을 약간 넣어주시고 

만들어진 토스트에 설탕이나 메이플 시럽을 뿌리면 좋습니다. 

 

두 번째 방법

계란 3개를 풀어줍니다. 

먼저 식빵을 반 접어줍니다. 

그리고 기름을 두른 후라이펜에 계란을 식빵이 올라갈 만큼 부어줍니다. 

그 위에 식빵을 접었던 부분이 계란에 닿게 올려줍니다. 

식빵을 벗어난 계란은 식빵 위로 올려주고 식빵 위에 숟가락으로 계란물을 입혀줍니다. 

식빵을 뒤집어 구워주고 어느정도 익으면 반 접어줍니다. 

 

저는 반 접은 식빵 안에 미리 구워둔 베이컨을 넣어 먹었습니다. 

 

개인적으로는 두 번째 방법이 더 맛있었습니다. 

 

여러분도 다가오는 주말에 한번 도전해보시면 좋을 것 같습니다.